Грибной суп- крем

Грибной суп- крем

Ингредиенты:

  • Кастрюля4 литра
  • 50 грамм. Грибов
  • Одна средняя луковица
  • Три средние картофелины
  • Одна средняя морковь
  • Соль и перец , мускатный орех
  • Петрушка и укроп для украшения
  • Один стакан сливок

Cпособ приготовления:

  1. Варим картошку нарезанную кубиками, морковь и лук пасируем И добавляем к н м г рибы, иподжариваем еще немного, потом все это перекладываем в кастрюлю к картошке иварим пол . Часа
  2. добавляем соль , перец, мускатный орех( немного), добавляем сливки, и варим еще десять минут. Пробуем готова ли картошка и грибы, если готова- суп готов.
  3. Перекладываем его в блендер, ивзбиваем в однородную массу.
  4. При подаче на стол добавляем одну ложку сметаны и зелень.

 

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*