
Печень куринная с томатным соусом
Ингредиенты:
- Один килограмм куринной печени
- Одна крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 ложки томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Cпособ приготовления:
- Лук нарезать полукольцами, пасировать в кастрюле, когда он станет прозрачным, добавить печень , помешивая поджарить , добавить мелко нарнзанный чеснок, соль и переци томат , и один стакан воды, лавровый лист.
- тушить на медленном огне тридцать минут.
Подавеаь с гарниром с о спагетти.