Бульон с галушками

Cпособ приготовления:

1. Варим куриный бульон, отдельно в миске взбиваем венчиком яйца с солью
2. Добавляем к ним муку,и очень хорошо перемешиваем , должна получится крутая масса( мягкое тесто)
3. Ставим бульон на огонь, когда он закипит берем мокрыми руками немного теста, Катаем шарик, и бросаем его вбульон.и так пока все тесто ен закончится.
4. Галушки падают на дно, но потом всплывают, когда они все всплывут кастрюлю снимаем с газа. Суп готов.
5. Можно в него добавить пасириваннй лук и морковь, за десять минут до окончания. В тарелку кладем два кусочка куриного мяса, наливаем бульон с галушками, И посыпаем зеленью.