Картофель, запеченный в духовке
Можно взять маленькие картошки , и использовать их целиком.
Ингредиенты:
- Один килограмм картофеля
- Один стакан сметаны
- Пол стакана майонэза
- Чеснок
- Розмарин
- Панировочные сухари
Заправка:
- Один стакан сметаны
- 5-6 столовых ложек майонеза
- 4 зубчика чеснока(очень мелко нарубить)
- Соль и перец,
- Панировочные сухари.
Cпособ приготовления:
- 1кг. Картофеля помыть хорошо, разрезать прямо с кожурой на кружочки, не тонкие,отварить до полуготовности, волу слить,картофель сложить в форму , осторожно, чтобы не поломать.
- И картофель залить заправкой,сверху полить оливковым маслом, и присыпать сухарями, чтобы хрустели,посыпать розмарином.
- Подается как гагнир, прямо в форме, так как выглядит очень красиво.
Приятного аппетита!
трудность: легко
