Кортофель с грибным кремом

Cпособ приготовления:

1. Картофель чистим, и отвариваем до полуготовности,перекладываем в форму, поливаем оливковым маслом, солим и перчим
2. Отдельно готовим грибной крем:

   Поджарить нарубленный чеснок со сливочным маслом,добавляем грибы, и жарим еще 5 минут,
   Дбавляем сливки, и пусть все прокипит, после закипания, сделать маленький огонь, дбавляем сыр, когда он расплавится, выключить огонь,и добавить соль, перец, и мускатный орех.

3. Этот соус вылить на картофель, и поставить в духовку, на200 градусов, на 20-25 минут.