Фoршмак

Фoршмак

Фoршмак- от бабушки-я вспоминаю: бабушка крутит ручную мясорубку, а я сижу у стола, и жду обеда.эмалированная мисочка в горошек…. Как давно это было

Ингредиенты:

  • Одна средняя селедка
  • Пять яиц сваренных вкрутую
  • Одна средняя луковица
  • Три ломтя белого хлеба( не толстых)
  • Уксус, перец и соль по вкусу
  • Растительное масло

Cпособ приготовления:

  1. Селедку почистить, отделить от костей, перекрутить через мясорубку,
  2. Добавить перекрученные через мясорубку крутые яйца. Хлеб замочить в воде или в молоке, и тоже перекрутить через мясорубку,   так- же перекрутить лук, добавить две ложки уксуса, две ложки рстительного масла, а так- же поперчить , и если
    Нужно -посолить.
  3. Фoршмак готов.

 

На кусок черного хлеба с маслом намазать фoршмачек! Это очень вкусно!

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*