Фoршмак
Фoршмак- от бабушки-я вспоминаю: бабушка крутит ручную мясорубку, а я сижу у стола, и жду обеда.эмалированная мисочка в горошек…. Как давно это было
Ингредиенты:
- Одна средняя селедка
- Пять яиц сваренных вкрутую
- Одна средняя луковица
- Три ломтя белого хлеба( не толстых)
- Уксус, перец и соль по вкусу
- Растительное масло
Cпособ приготовления:
- Селедку почистить, отделить от костей, перекрутить через мясорубку,
- Добавить перекрученные через мясорубку крутые яйца. Хлеб замочить в воде или в молоке, и тоже перекрутить через мясорубку, так- же перекрутить лук, добавить две ложки уксуса, две ложки рстительного масла, а так- же поперчить , и если
Нужно -посолить. - Фoршмак готов.
На кусок черного хлеба с маслом намазать фoршмачек! Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Время: 20 min
трудность: легко
