Оладьи из кабачков
Блюда из кабачков- это очень полезно, вкусно, и красиво смотрится
Это хорошо для диеты, готовится легко( кроме начиненных)
Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
- 5-6 средних кабачков
- 3 яйца крупных
- Мука
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Cпособ приготовления:
- Кабачки помыть, и натереть на крупной терке
- Добавить яйца соль и перец, и хорошо перемешать, добавить десять ст. Ложек муки( муку я добавляю ложками – это очень удобно- добавляешь две ложки перемешиваем, если мало- добавляешь еще)
- Перемешать, если получается жидкая масса- добавитьеще муки.
- Должна получится консистенция густой сметаны. На хорошо разогретую сковородку выливаем немного жидкого масла
И ложкой выкладываем тесто. - Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной.по вкусу похоже на драники.
Приятного аппетита!
Время: 20 min
трудность: легко
