Грибы под белым соусом
Ингредиенты:
- 200 грамм. Грибов
- Вино белое пол стакана
- 2 средние луковицы
- Пол стакана сливок
- 2 ст. Ложки муки
- 2 зубчика чеснока
- Мускатный орех
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло для жарки
Cпособ приготовления:
- Лук режем полукольцами, обжариваем до прозрачного цвета,
Грибы нарезаем пластинами и добавляем к луку, перемешиваем
Добавляем муку солим и перчим - Обжариваем еще десять минут , добавляем вино и мелко нарубленный
Чеснок и сливки, и немного мускатного ореха. - Тушить двадцать минут.
Подавать как отдельное блюдо, И как добавка К рису или макаронам.
Приятного аппетита!
трудность: легко
