Картофельные оладьи
Картофельные оладьи( не путать с драниками)
Они делаются из вареной картошки
Ингредиенты:
- 3-4 крупные картофелины
- 2 яйца
- Жидкое масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Cпособ приготовления::
- Варим картошку
- Разминаем ее, добавляем сливочное масло
- Яйца и муку
- Формируем оладьи не очень большие( это лучше делать мокрыми руками)
- Жарим до образования золотистой корочки.подавать со сметаной
Приятного аппетита!
трудность: легко
