
Винегрет
Ингредиенты:
- Две средние свеклы
- Один стакан отварной фасоли
- Одна средняя отваренная картофелина
- Пять соленых огурцов
- Один стакан квашеной капусты
- Винный уксус для заправки и растительное масло по три ложки
- одна средняя луковица
Cпособ приготовления:
- Свеклу нарезать мелкими кубиками,Картошку и огурец нарезать мелко, добавить фасоль и капусту и мелко нарезанный лук.
- все хорошо перемешать и залить заправкой( в стакан налить масло ускус , и хоршо потрусить стакан)