
Вареники с вишней или с клубникой или с творогом
Ингредиенты:
- Одно яйцо
- Пол стакана кефира
- Мука
- Соль
- Ягоды или творог
- Сахар
Cпособ приготовления:
- тесто:одно яйцо пол стакана кефира соль мука все смешать сделать крутое тесто тонко его раскатать , и стаканом сделать кружочки , на середину каждого кружочка положить начинку две вишни , и немного сахара, и и немного муки , если не положить муку , и заклеить вареники они расклеются,
- бросаем в кипящую воду , когда всплывуит- они готовы, их подают с сахаром , и со сметаной.
творог смешать с яйцом и с сахаром положить на середину вареника, и забросаем в кипящую воду , когда всплывут- вареники готовы
Подают со сметаной .
Приятного аппетита!