Яичный салат (фаршированные яйца)
Ингредиенты:
- 8 яиц
- две средние луковицы
- Растительное масло
Cпособ приготовления:
- Сверить вкрутую яйца, мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета
Яйца хорошо размять вилкой, посолить ипоперчить - смешать с Жареным луком, и с жиром со сковородки.
- А можно сделать так: сваренные вкрутую яйца осторожно раз резать пополам вместе со скорлупой, ложкой вынуть крутое яйцо из
Скорлупы, и размять его вилкой, посолить ипоперчить, смешать с обжаренным луком и с жиром со сковородки, иполученной массой начинить половинки скорлупы. Можно украсить укропом или петрушкой.
Получается очень оригинально, и вкусно!
Поверьте ваши гости будут очень обрадованы такой закуско.
А вот еще вариант:
Крутые яйца так- же разрезаются на половинки, хорошо разминаются вилкой и смешиваются с хоршо разнятыми шпротами.
Добавляется масло от шпрот, и этой массой на полнятся половинки скорлупы.
Приятного аппетита!
Время: 10 min
трудность: легко "Pin It")
