Тушенная капуста

Тушенная капуста

Тушенная капуста ( хорша как гарнир к мясу, и как начинка в пироги)

Ингредиенты:

  • Один средний вилок капусты
  • Две средние моркови
  • Две средние луковицы
  • Лавровый лист
  • Соль и перец по вкусу
  • Жидкое масло для жарки
  • Одна столовая ложка сахара

 

Cпособ приготовления:

  1. На разогретую сковородку налить немного жидкоро масла,
  2. Висыпать нарезанную капусту, размашать, добавить морковь , натертую на крупной терке, нарезанный лук, посолить, поперчить, посахарить.
  3. Расмешать, накрыть крышкой и тушить минут тридцать
  4. Помешивая, пипробовать, капуста уже должна быть мягкой, если Она еще не очань мягкая, доравляем четверть стакана воды, накрыть крышкой, и тушить еще пятнадцать минут.
  5. Готовую капусту подаем, как гарнир к масу.

 

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*