Свекольник холодный

Свекольник холодный

Этот суп прекрасно подходит в жаркую летнюю погоду, но обед, ужин, и даже завтрак.

Ингредиенты:

  • Две средние свеклы
  • 3 -4 средние отварные картофелины
  • 5 крупных огурцов
  • 10 редисок
  • 5-6 яиц
  • Сметана
  • Зеленый лук
  • Соль иперец
  • Петрушка и укроп

Cпособ приготовления:

  1. Свеклу отварить, снять с огня , и натереть на средней терке,
  2. Отдельно мелко режем отварной картофель, редис режем соломкой,
  3. Маелко режем яйцо сваренное вкрутую,а так- же зеленый лук, и огурец.добавляем натертую свеклу и сметану.
    Посыпать зеленью.

 

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*