Салат из запеченных болгарских перцев

Салат из запеченных болгарских перцев

Ингредиенты:

  • 4 болгарских перца( разного цвета)
  • Оливковое масло
  • Фольга для запеканиядв
  • Две ложки лимонного сока
  • Чеснок
  • Соль и перец

Cпособ приготовления:

  1. Перцы завернуть в фольгу , и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут достаем перцы, они, должнбы быть черноратые и, от них и отделятся тонкая пленка ,осторожно чистим их ,разрезаем полоски вдоль.
  2. раздавить чеснок,добавитьего к перцам ,добавить все остальное размешать , и можно подавать .

 

Хоршо идет , как добавка к мясу или к рыбе.

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*