Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Ингредиенты:

  • Один килограмм рыбного филе( проверить, чтобы не было косточек.)
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 ломтей белого хлеба( замочить в воде или в молоке.)
  • 2 яйца
  • Соль и перец по вкусу
  • Пучек петрушки
  • Оливковое масло для жарки

Cпособ приготовления:

  1. Все , включая петрушку перекрутить, через мясорубку.
  2. Посолить, поперчить, добавить яйца, сфромировать шарики,
  3. Приплюснуть их, и выложить на горячую , жирную сковородку. Жарить с двух сторон до золтистой корочки, рыбные котлеты жарятся очень быстро, быстрее, чем мясные. Подавать с пюрэ, или с отварным картофелем. Очень вкусно ,хоршо для диеты, и для детей.

 

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*