Пирог "латанный"

Пирог "латанный"

Ингредиенты:

  • Одна пачка слив. Масла или маргарина
  • Один стакан сахара
  • Пол чайной ложки соли
  • Одна пачка разпыхлителя
  • Мука
  • Одно яйцо
  • Варенье
  • Пол стакана кефира или прстокваши
  • три столовые ложки майонэза

Cпособ приготовления:

  1. Делаем песочное тесто : в миске смешать кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, соль , майонэз, и муку получаем тесто кладем его в холдильник на два часа.
  2. Через два часа достаем тесто, и выкладываем пловину теста на лист для выпекания. Разравниваем , м смазываем вареньем, а на варенье, кладем кусочки теста( плоские) , так, чтобы между ними оставалось немного пустого места, плучается, как залатанный пирог.
  3. Ставим в духовку при температуре180 градусов на 35-40 минут( готовность проверяем зубочисткой.
  4. Пирог из моего детства это тесто подходит для пирога ” через мясорубку или для домашнего печенья.
    После того , как вы достали пирог из духовки, можно его присыпать сахаром, готовится легко.

 

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*