Печень куринная  с водкой и с вишней.

Печень куринная с водкой и с вишней.

На две порции:

Ингредиенты:

  • Пол. Килограмма куриной печени
  • Десять вишен
  • Одна средняя луковица
  • Один зубчик чеснока
  • Одна рюмка водки
  • Оливковое мосло для жарки
  • Соль и перец

Cпособ приготовления:

  1. Пассируем лук до прозрачного цвета,добавляем печень, И ждем , пока она поменяет цвет,
  2. Солим перчим, дбавляем чеснок и вишни , помешиваем , добавляем водку , и поджигаем. Когда потухнет пробуем, и добавляем соль или перец.

 

Это интересное блюдо я ела в ресторане в Израиле. Эфектно выглядит , иочень вкусно.

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*