Крем "патисье" – заварной крем.
Ингредиенты:
- 100г. Сливок
- 900г. Молока
- 250г. Сахара.
- 200г куринных желтков
- 80г. Кукурузного крахмала
- Одна ванильная палочка
Cпособ приготовления:
- Разводим крахмал с небольшим количеством холодногомолока, довавляем желтки, размешиваем,молоко, сливки, сахар, и ваниль
- ставим на огонь, когда молоко закипит , нужно влить крахмал с молоком, заварить его , пока он загустеет.
- Крем готов.
Приятного аппетита!
Время: 30 min![](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=http://www.nashakasha.net/%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%b0%d1%82%d0%b8%d1%81%d1%8c%d0%b5-%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc/&media=http://www.nashakasha.net/wp-content/uploads/2013/07/Ингредиенты-.jpg&description=Крем "патисье" – заварной крем. "Pin It")
