Капуста тушенная с мясом или ссосисками.

Капуста тушенная с мясом или ссосисками.

Ингредиенты:

  • Один вилок капусты
  • Две луковицы
  • Две моркови
  • Два зубчика чеснока
  • Одна ложка сахара
  • Жидкое масло для жарки
  • Соль и перец по вкусу
  • Один кг. Сосисок
  • Две столовые ложки томатной пасты

Cпособ приготовления:

  1. На разогретую сковородку выкладываем мелко нарезанный лук,
  2. На него нарезанную капусту, перемешиваем, добавляем сахар, соль и перец, и лавровый лист.Накрываем крышкой и тушим 30 минут.
  3. После этого перекладываем капусту в кастрюлю, а в сковородке жарим сосиски нарезанные на куски. Поджаренные сосиски
  4. перекладываем в кастрюлю, туда- же кладем морковь и томат, наливаем пол . Стакана воды, перемешиваем, пробуем, добавляем, если не хватает соль и перец, и оставляем тушиться еще двадцать Минут, чтобы сосиски смешались вкусом с капустой.

 

Подавать как отдельное блюдо.

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*