Жульен грибной с курицей

Жульен грибной с курицей

Ингредиенты:

  • 100 грамм. Грибов
  • Две средних луковицы
  • Два зубчика чеснока
  • Пол стакана белого вина
  • Пол стакана сливок
  • Соль и перец и мускатный орех
  • 50 грамм. Отварной куриной грудки
  • Масло сливочное для жарки
  • 100 грамм. Тверд ого сыра

Cпособ приготовления:

  1. Готовим грибы , по рецепту грибов под белым соусом, только после того ,как добавляем сливки, добавляем мелко нарезанную куриную грудку, солим, перчим, и добавляем мускатный орех, и тушим еще Двадцать минут.
  2. После этого перекладываем грибы в маленькие Мисочки( формочки) которые подходят для духовки.
  3. В каждую мисочку натираем Сыр и ставим в духовку на десять минут. При температуре 180 градусов.

Жульен грибной

 

Подается порционно , каждому своя порция.это блюдо хорошо подавать, как горячую закуску к праздничному столу.

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*