Гречневая каша

Гречневая каша

Она может быть простой кашей со сливочным маслом или с молоком,а может быть  более сложной например с грибами или с сыром  и с орехами…

3 copy Вариант первый: Самый легкий

Ингредиенты:

  • Два стакана гречки (50 грамм)
  • сливочного масла
  • оль и перец по Вкусу
  • кастрюля с крышкой
  • Вода

Cпособ приготовления:

 

  1. Берем два стакана гречки Высыпаем в кастрюлю и ставим на средний огонь на пять минут .помешиваем. Это для того чтобы гречка получилась рассыпчатой.
  2. потом наливаем четыре стакана воды горячей и ждем пока закипит.потом уменьшаем огонь и варим пока не выкипит вода.
  3. добавляем одну столовую ложку сливочного масла.

3 copy Вариант второй:

Ингредиенты:

  • Два стакана гречки
  • Одна средняя луковица
  • Масло сливочное 50 г.
  • Масло для жарки
  • Вода

Cпособ приготовления:

  1. Вместо масла-Три или четыре ложки оливкового масла,обжариваем на нем мелко нарезаный лук
  2. Смешиваем с кашей.
  3. Подаем как гарнир или как отдельное блюдо.

3 copy Вариант третий: С грибами

Ингредиенты:

  • Два стакана гречки
  • 50 г. Грибов( шампиньонов или любых которые вы любите)
  • Масло для жарки( сливочное, оливковое, или любое растительное)
  • соль и перец по вкусу
  • Одна средняя луковица
  • Два зубчика чеснока
  • Сухое белое вино(3 ложки)
  • Сливки или йогурт(5 ложек)
  • Вода
  • Кастрюля
  • Сковородка для грибов

Cпособ приготовления:

  1. Двести грамм грибов нарезаем крупными платинами высыпаем на разопрелую сковородку с небольшим количеством оливкового или Сливочного или любого масла которое вам нравится
  2. добавить мелко нарезанную среднюю луковицу перемешать.
  3. Обжаривать минут  десять помешивая добавить 3 ложки сухого белого вина ,соль ,перец по вкусу  лавровый лист,и потушить минут пять
  4. добавить 5 ложек сливок или йогу рта ,тушить еще5-7минут.
  5. Высыпать грибы на готовую кашу

3 copy вариант четвертый:

Ингредиенты:

  • Два стакана гречки
  • 100 грамм. Твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • Пол. Стакана орехов (любых)
  • масло сливочное 50 грамм .

Cпособ приготовления:

  1. Варим гречку первым способом
  2. когда она готова, Посыпаем ее тертым сыром , обжаренными орехами

3 copy  Приятного аппетита!

 

 

 

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*