Варим бульн

Варим бульн

Варим бульн:

Ингредиенты:

  • Куски курицы
  • Средняя луковица
  • Лавровый лист
  • Корень петрушки или сельдерея( кто любит)
  • Одна средняя морковь

Cпособ приготовления:

  1. В кастрюлю кладем курицу,корень петрушки и сельдерея, лавровый лист,морковь,
  2. Кладем курицу в кастрюлю, наливаем воду,ждем, пока закипит, вынимаем Курицу, а воду сливаем.
  3. Налеваем воду, кладем курицу, и ставим кастрюлю на огонь, и варим один час, солим, пробуем курицу , если она мягкая, бульон готов.
  4. Когда бульон готов, вынимаем из него лук, вынимаем морковь, корень сельдерея, петрушки, и мясо( мясо нужно для супа)а все остальные овощи нам не нужны, они уже отдали все свои витамины супу.Некоторые варят бульон из поджаренной курицы, он получается вкусный, немного Другой вкус.

 

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*