Брауниз-шоколадный пирог

Брауниз-шоколадный пирог

Ингредиенты:

  • 200 грамм. Черного шоколада
  • 200 грамм. Масла(сливочного)
  • 3 яйца
  • 250 грамм. Сахара
  • 80 грамм муки
  • 70 грамм какао
  • Немного соли

Cпособ приготовления:

  1. В микроволновой печи разтопить шоколад и сливочное масло,
    Размешать, в миксере ,взбить яйца и сахар2-3 минуты, до получения крема.
  2. Добавить растопленный шоколад, и размешать. Добавить муку какао и соль, размешать до получения однородной массы.
    Не размешивать слишком долго, ато не получится воздушности.
  3. Выложить эту массу в форму для выпекания. Нагреть духовку до 170 градусов, поставить в духовку на25 минут. Через 18 минут проверить пирог зубочисткой.пирог готов- когда верх пропекся, а в серидине он еще мокрый.

 

Перед подачей подождать 2 часа чтобы при разрезании он не развалился.

3 copy Приятного аппетита!

 

Оставить Kомментарии

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*